خبرهای تغذیه
-
فشار خون را با توصیههای طب ایرانی کنترل کنید
فریبا علیمیری کارشناس طب ایرانی در گفتوگو با خبر یار ، در مورد فشار خون و علائم آن بیان کرد: فشار خون در واقع همان فشاری است که خون در زمان حرکت به دیواره عروق یا شریان وارد میکند و شریانه
-
اسماعیل زاده عنوان کرد؛ اهمیت میان وعده مناسب برای دانش آموزان/ توصیه به والدین
به گزارش خبر یار ، احمد اسماعیل زاده، با بیان اینکه صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است، گفت: بسیاری از کودکان و نوجوانان به طور منظم وعده غذایی صبح را از دست میدهند. وی افزود: خوردن یک صبحانه مغذی
-
رستگار تاکید کرد؛ پاستیل فلهای مورد تأیید سازمان غذا و دارو نیست
به گزارش خبر یار ، حسین رستگار افزود: تنها پاستیلهایی که از سازمان غذا و دارو مجوز دارد مورد تأیید است و از ژلاتین حلال تهیه شده اند. وی با اشاره به اینکه پاستیلهای باز و فلهای به صورت قاچاق وارد
-
یافته محققان نروژی؛ عدم ارتباط مصرف ماهی در دوران بارداری با آرتریت در نوجوانان
به گزارش خبر یار به نقل از مدیسن نت، دکتر « ویلد اورلین داستول »، محقق ارشد این مطالعه از بیمارستان دانشگاه اسلو در نروژ، گفت: «ما نمیتوانیم زنان باردار را از مصرف ماهی صرفاً بر اساس این مطال
-
سازمان غذا و داروی ایالات متحده هشدار داد؛ برای کاهش خطر آنفلوانزای پرندگان از مصرف شیر خام پرهیز کنید
به گزارش خبر یار به نقل از نیویورک تایمز، دکتر «دونالد پراتر »، سرپرست مرکز ایمنی غذا و تغذیه کاربردی سازمان غذا و دارو، گفت: «ما به توصیه اکید در مورد مصرف شیر خام هشدار می دهیم». مقامات فدرال ت
-
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران؛ خوردن زولبیا و بامیه از افطار تا سحر منجر به افزایش وزن می شود
به گزارش خبر یار ، احمدرضا درستی مطلق، در ارتباط با تغذیه روزه داران در ماه مبارک رمضان گفت: استفاده از انواع شیرینی و مواد پُرچرب و پُر کالری از افطار تا سحر موجب افزایش وزن میشود. وی افزود: افراد
-
افزایش سه بیماری خطرناک در بزرگسالان/ از شیوع چاقی تا دیابت
به گزارش خبر یار ، محمد اسماعیل مطلق، با اشاره به مهمترین برنامههای دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، به آخرین وضعیت شاخصهای اساسی مرگ و میر کودکان و مادران، کوتاه قدی و لاغری در کودکان، چ
-
سالانه ۴۲۰ هزار مرگ ناشی از بیماری های غذا در جهان
به گزارش خبر یار ، امسال، روز جهانی ایمنی غذا با شعار «استانداردهای غذایی جان انسانها را نجات میدهد» برگزار میشود. هدف از برگزاری این روز افزایش آگاهی و شناخت مردم نسبت به اهمیت استانداردهای مواد
-
چهار علامت نشاندهنده ابتلای افراد جوان به سرطان روده
به گزارش خبر یار به نقل از مدیسن نت، به گفته محققان دانشگاه واشنگتن، آگاهی از این علائم میتواند منجر به تشخیص زودتر برای افراد زیر ۵۰ سال شود. علائم بارز آن درد شکم، خونریزی مقعدی، اسهال و کم خون
-
کلم بروکلی با تقویت پوشش روده از ابتلا به بیماری پیشگیری می کند
به گزارش خبر یار به نقل از هلث لاین، محققان میگویند کلم بروکلی ممکن است به عنوان یک سوپرغذا در نظر گرفته شود. سوپر غذاها سرشار از مواد مغذی بوده و برای سلامتی مفید هستند. مشخص شده است که ترکی
-
مصرف روزانه آجیل برای حفظ سلامت قلب مفید است
به گزارش خبر یار به نقل از مدیسن نت، محققان منطقه اسکاندیناوی دریافتند که خوردن آجیل میتواند خطر حمله قلبی را کاهش دهد. « اریک آرنسن »، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه اسلو نروژ، میگوید: «اگر هر
-
قهوه ریسک آسیب کبدی را در افراد دیابتی کاهش می دهد
به گزارش خبر یار به نقل از مدیکال نیوز، کارشناسان هشدار میدهند "اپیدمی دوگانه چاقی و دیابت نوع ۲" یک چالش فوری بهداشت عمومی است. تحقیقات جدید نشان میدهد که قهوه ممکن است به محافظت در برابر بیمار
-
باور اشتباه مردم از مصرف روغن حیوانی/ خطر انسداد عروق
به گزارش خبر یار ، تیرنگ نیستانی، به یکی از باورهای خطرناک تغذیهای در بین عموم مردم اشاره کرد و افزود: بسیاری از افراد معتقدند روغنهای حیوانی خصوصاً روغن دُنبه به عنوان چربی مفید به سایر روغنها ا
-
رژیم غذایی DASH ریسک بیماری قلبی را تا ۱۰ درصد کاهش می دهد
به گزارش خبر یار به نقل از مدیکال نیوز، شواهد فزاینده ای وجود دارد که نشان میدهد رژیم غذایی دلیل اصلی خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و گردش خون در افراد است. یک مطالعه جدید نشان داده است که تغییر به
-
رژیم غذایی گیاهی ریسک سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد
به گزارش خبر یار به نقل از هلث دی نیوز، «جیه یه کیم»، یکی از نویسندگان این مطالعه از دانشگاه کیونگ هی در کره جنوبی، گفت: «اگرچه تحقیقات قبلی نشان داده است که رژیمهای غذایی گیاهی ممکن است در پیش
-
پروبیوتیک ها در کاهش استرس موثرند
به گزارش خبر یار به نقل از مدیکال نیوز، نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که پیروی از یک رژیم غذایی غنی از غذاهای پروبیوتیک و تخمیری میتواند به افراد کمک کند استرس کمتری داشته باشند. محققان همچنین د
-
نکاتی در مورد نگهداری شیرهای بسته بندی/ از پاستوریزه تا استرلیزه
به گزارش خبر یار ، سعیده اسمعیلی، با اشاره به شرایط نگهداری شیر گفت: شیر خام به شدت مستعد فاسد شدن است و از بین بردن میکروبهای بیماریزا سبب سالم سازی و افزایش زمان ماندگاری شیر میشود. وی، فرایند
-
شیرین کننده های مصنوعی سلامت قلب را به خطر می اندازند
به گزارش خبر یار به نقل از مدیسن نت، این یافتهها حاصل پیگیری سلامت قلب در بین بیش از ۱۰۳ هزار مرد و زن در فرانسه برای حدود یک دهه است. « ماتیلد توویر »، نویسنده این مطالعه از دانشگاه سوربن فران
-
مکمل ویتامین D تاثیری در پیشگیری از کووید ۱۹ ندارد
به گزارش خبر یار به نقل از مدیسن نت، هر دو مطالعه، یکی در بریتانیا و دیگری در نروژ، نشان دادند که افزایش سطح ویتامین D در بزرگسالان در طول پاندمی به محافظت در برابر ویروسهای تنفسی کمک نمیکند.
-
برای افزایش طول عمر چای سیاه بنوشید
به گزارش خبر یار به نقل از هلث لاین، در مطالعه ای با حضور حدود ۵۰۰ هزار زن و مرد، محققان دریافتند در مقایسه با افرادی که چای نمی نوشند، افرادی که دو فنجان یا بیشتر در روز چای می نوشند، خطر مرگ شان بین
-
نانوایی ها در صدر شکایات بهداشتی/ نانواها ماسک نمی زنند
به گزارش خبر یار ، میزان رعایت پروتکلهای بهداشتی در کشور در هفته منتهی به ۱۲ شهریور ۱۴۰۱، (۲ تا ۱۲ شهریور) به بالغ بر ۳۱.۱۸ درصد رسیده است. میانگین میزان رعایت بهداشت فردی در اماکن عمومی در بازه زم
-
شیرین کننده های کم کالری در بهبود سلامت روده ها موثرند
به گزارش خ برنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، ترکیب رژیم غذایی، از جمله مصرف قند، میتواند بر ترکیب باکتریهای روده تأثیر بگذارد که نهایتاً بر سلامت کلی تأثیر میگذارد. مطالعه اخیر اثرات پری بیو
-
کاهش یک گرم نمک در روز ریسک بیماری قلبی را کاهش می دهد
به گزارش خبر یار به نقل از هلث سایت، محققان چینی دادهها را بررسی کردند تا ببینند کاهش مصرف روزانه نمک چه تأثیری بر سلامتی شرکت کنندگان در این کشور دارد. آنها دادهها را به سه روش تجزیه و تحلیل کردند:
-
گرایش مردم به غذاهای بیرون بر/آثار زیانبار آلودگی های غذایی
به گزارش خبر یار ، تفاهمنامه همکاریهای مشترک انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور و مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با محوریت تشدید نظارتها بر اماکن تولید اغذیه و ارائه آموزشهای مشترک، ب
-
۲ دقیقه پیاده روی بعد از غذا ریسک دیابت را کاهش می دهد
به گزارش خبر یار به نقل از هلث لاین، محققان میگویند یک پیاده روی ۲ دقیقهای بعد از غذا خوردن میتواند به کاهش قند خون کمک کرده و خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. این نتایج متاآنالیز جدید
-
۱۴ باور نادرست درباره تغذیه کودک با شیرمادر
به گزارش خبر یار ، شیرمادر تغذیهای ایدهآل برای نوزادان است؛ ماده مغذی که سلامت، تندرستی و تکامل کودک را از تولد تا پایان زندگی تضمین میکند و باعث ایجاد رابطه عاطفی خاص میان کودک و مادر میشود.
-
مصرف روزانه موز خطر برخی سرطان های ارثی را کاهش می دهد
به گزارش خبر یار به نقل از مدیکال نیوز، مطالعه چند دهه همچنین گزارش داد که مکمل نشاسته مقاوم باعث کاهش سرطان در این گروه از افراد تا بیش از ۶۰ درصد میشود. نشاستههای مقاوم، کربوهیدراتهایی هستند
-
کاکائو در کاهش فشارخون موثر است
به گزارش خبر یار به نقل از مدیکال نیوز، سلامت قلب و عروق برای سلامت کلی بدن ضروری است. عوامل خطر بیماریهای قلبی عروقی مانند فشار خون بالا باید به سرعت مورد توجه قرار گیرد تا خطر عوارض بعدی کاهش ی
-
تاثیر ویتامین B۱۲ و فولات در درمان کبدچرب شدید
به گزارش خبر یار به نقل از مدیکال نیوز، مشکلات کبدی به دلایل مختلف ممکن است رخ دهد اما همیشه ناشی از مصرف الکل نیست. کبدچرب غیرالکلی نوع تهاجمی از بیماری کبد چرب است که میتواند باعث آسیب شدید کبد
-
مصرف روزانه انگور به افزایش طول عمر کمک می کند
به گزارش خبر یار به نقل از هلث لاین، افزودن انگور بیشتر به یک رژیم غذایی غربی پرچرب میتواند خطر ابتلاء به بیماری کبد چرب را کاهش داده و طول عمر را افزایش دهد. شواهد رو به رشد از اثرات مثبت پیرو
-
کمبود ویتامین D علت بروز التهاب مزمن
به گزارش خ برنگار مهر به نقل از ساینس دیلی ، التهاب بخش مهمی از روند بهبودی بدن است. اما هنگامی که ادامه یابد، میتواند به طیف گستردهای از بیماریهای پیچیده از جمله دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و بیما
-
احتمال شکستگی استخوان در زنان گیاهخوار بیشتر است
به گزارش خبر یار به نقل از هلث دی نیوز، محققان پی بردند زنان میانسالی که هرگز گوشت نمیخورند ممکن است بیشتر از زنانی که به طور منظم گوشت یا ماهی مصرف میکنند دچار شکستگی لگن شوند. مطالعات بیشتری
-
ویتامین D برای بیماران حیاتی است/ علائم فیبرومیالژیا را بشناسیم
به گزارش خبر یار ، مرجان باژن گفت: بسیاری از بزرگسالان در ابتدای تشخیص بیماری فیبرومیالژیا ، مبتلا به کمبود ویتامین D هستند، در حالی که این ویتامین برای این بیماران حیاتی است. وی با اشاره به مطال
-
استفاده از جایگزین نمک می تواند خطرات قلبی را کاهش دهد
به گزارش خبر یار به نقل از هلث دی نیوز، دکتر «بروس نیل»، محقق ارشد و مدیر اجرایی مؤسسه جرج استرالیا، توضیح داد: «بیشتر مردم در کشورهای توسعه یافته نمک خود را از غذاهای آماده و فرآوری شده دریافت می
-
مشکلات صنعت مکمل های غذایی در کشور/ آثار تصمیمات نادرست
به گزارش خبر یار ، امیر قلن بر، در مورد اینکه آیا سیاستهای ممنوعیت واردات توانسته است به توسعه کیفی محصولات کمک کند، افزود: با وجود اینکه در حوزه مکملهای غذایی و دارویی، واردات صد درصد متوقف شده و
-
رژیم غذایی حاوی اُمگا۳ ریسک سرطان سینه را در زنان چاق کاهش می دهد
به گزارش خبر یار به نقل از هلث لاین، زنان یائسه با افزایش خطر ابتلاء به سرطان سینه مواجه هستند که در صورت اضافه وزن و کلسترول بالا، فشار خون بالا یا هر دو افزایش مییابد. از آنجایی که بدن به طور
-
راههای پیشگیری از ابتلا به کرونا/تغذیه موثر در تقویت سیستم ایمنی
به گزارش خبر یار ، الهام اختری در خصوص راههای جلوگیری از ابتلاء به کرونا گفت: پیشگیری مهمترین موضوع در پیشگیری از ابتلاء به کرونا است و پرهیز از حضور در جمع نیز دیگر موردی است که باید رعایت شود. و
-
مصرف بیشتر فیبر برای سلامت بدن مفید است
به گزارش خبر یار به نقل از مدیسن نت، بسیاری از مردم فیبر را به عنوان ماده مغذی می شناسند. اما این ماده نقش کلیدی در ترکیب میکروبیوم روده هم دارد. وقتی باکتریهای روده فیبر را تجزیه میکنند، اسیدهای
-
خطر انتقال ویروس مرگبار از طریق برنج پخته شده با فضله موش
به گزارش خبر یار ، گلبن سهراب، با بیان اینکه فضله موش ممکن است حاوی ویروسها و باکتریهای بیماری زای متعددی باشد، افزود: اگر فضله موش در برنج پخته باشد، بیتردید تمام برنج را باید دور بریزیم. گ
-
تبعات ناامنی غذایی در جامعه/گرسنگی فقط به خاطر کمبود غذا نیست
به گزارش خبر یار ، آرزو حقیقیان با اشاره به میزان ضایعات و دورریز غذا در جهان گفت: بر اساس آمار سازمان جهانی خواربار و کشاورزی هر سال حدود ۱,۳ بیلیون تن از مواد غذایی یعنی یک سوم مواد غذایی تولید شده
-
گوشت قرمز ریسک بیماری قلبی را افزایش می دهد
به گزارش خبر یار به نقل از هلث دی نیوز، مطالعه حدود ۴۰۰۰ فرد مسن نشان داد افرادی که گوشت قرمز زیادی میخوردند در معرض خطر بیماری قلبی و سکته بودند. اما هیچ مدرکی وجود نداشت که این ارتباط به خاطر ا
-
رژیم غذایی برای کمک به پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه
به گزارش خبر یار به نقل از هلث دی نیوز، سنگ بنای این رژیم شامل خوردن مقدار زیادی غذاهای حاوی پتاسیم و همچنین چند وعده لبنیات کم چرب روزانه برای دریافت کلسیم کافی است. میوهها و سبزیجات با پتاسیم بال
-
رژیم غذایی فستینگ برای افراد دیابتی مفید است
به گزارش خبر یار به نقل از مدیسن نت، به گفته محققان، افراد مبتلا به دیابت که غذا خوردن خود را به یک بازه ۱۰ ساعته روزانه محدود میکردند، سطح قند خونشان در محدوده طبیعی بود. محققان دریافتند که این بی
-
تغذیه ۲۰۰۰ نوزاد نارس در بزرگ ترین بانک شیر مادران
به گزارش خبر یار ، بانک شیر مادران بیمارستان شهید اکبر آبادی تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی ایران، با پشتوانه ۵۰۰ مادر در مدت دو سال برای دو هزار نوزاد نارس، شیر فراهم کرده است، نوزادانی که با شیر این ما
-
مکمل های ویتامین D در کمک به استخوان ها بی فایده هستند
به گزارش خبر یار به نقل از هلث دی نیوز، دکتر «مریل لباف»، سرپرست تیم تحقیق از بیمارستان زنان و بریگهام در بوستون، میگوید: «ما دریافتیم که مکمل ویتامین D باعث کاهش شکستگی در شرکت کنندگان نمیشود.» د
-
میوه و سبزیجات بیشتری بخورید تا کلیه های سالم داشته باشید
به گزارش خبر یار به نقل از هلث لاین، دکتر «شیرین پورافشار»، متخصص تغذیه در دانشگاه ویرجینیا، می گوید: «مصرف بیشتر میوه ها و سبزیجات به شدت با سلامت مرتبط است. زمانی که می بینیم بیماران مبتلا به بیماری
-
پذیرایی از عزاداران در محل برگزاری مراسم انجام نشود
به گزارش خبر یار ، مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در دستورالعمل مدیریت مهندسی بهداشت محیط در ایام سوگواری سرور شهیدان حضرت اباعبدالله ( ع) ویژه محرم و صفر امسال، به برگزار کنندگان مراسم عزاداری ت
-
رژیم غذایی مملو از موادغذایی فوق فرآوری شده به مغز آسیب می رساند
به گزارش خبر یار به نقل از هلث دی نیوز، غذاهای فوق فرآوری شده سرشار از قند، چربی و نمک هستند، اما پروتئین و فیبر کمی دارند. نوشابه ها، تنقلات و دسرهای نمکی و شیرین، بستنی، سوسیس، مرغ سرخ شده، ماست طعم
-
مکمل ویتامین B۶ به کاهش اضطراب کمک می کند
به گزارش خبر یار به نقل از هلث لاین، محققان میگویند دوزهای روزانه بالا ویتامین B۶ و تا حدی ویتامین ۱۲ میتواند به کاهش اضطراب و افسردگی کمک کند. کارشناسان میگویند یافتهها مهم هستند اما تحقیقات
-
مصرف موز برای سلامت قلب زنان مفید است
به گزارش خبر یار به نقل از هلث دی نیوز، محققان میگویند آووکادو و ماهی قزل آلا نیز از نظر پتاسیم بسیار غنی هستند و به مقابله با اثرات منفی نمک در رژیم غذایی و کاهش فشار خون کمک میکنند. سایر غذا